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Roberto Cipresso on
10 July 2018

Dopo 18 anni di matrimonio lo posso proprio dire : che fortuna che tu ti sia perdutamente innamorata di me ... d’altro canto era impossibile resistermi !!!

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Roberto Cipresso on
30 June 2018

¡Estos últimos días en Buenos Aires fueron realmente intensos! Reuniones, degustaciones en un ambiente de gran amistad y afecto !! ¡¡¡Muchísimas gracias a todos y .... VAMOS ARGENTINA !!

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Roberto Cipresso on
26 June 2018

No tengo dudas : el futuro de la viticultura argentina se encuentra en la PRECORDIGLIERA ANDINA , en la tierra que es casi 300 millones de años más antigua que la aluvial de GUALTALLARY, del CEPILLO y la maravillosa ALTAMIRA (que me encanta) ... No es difícil entender cuánto digo porque es evidente y bajo los ojos de todos, hay solo que cambiar el punto de vista y observar! El TERROIR FUERTE lo percibes, desde el comportamiento de sus plantas nativas, desde los olores de los arbustos seculares, desde donde las primera nieve desaparece, del color de la tierra y su forma, de la intensidad de la LUZ y de la energía que te agrediese ! Entre un VIEJO y un NUEVO viñedo, el viejo siempre gana, pero TERROIR FORTE siempre gana; inclusa là magia el viejo viñedo !! Roberto Cipresso ———————- Non ho dubbi : il futuro della viticoltura argentina é nella PRECORDIGLIERA DELLE ANDE, nella terra che ha quasi 300 milioni di anni in più di quella alluvionale di GUALTALLARY ,del CEPILLO e della più autorevole ALTAMIRA ( che amo ) ... Non é difficile capire quanto dico perché é sotto gli occhi di tutti , basta avere il CORAGGIO di osservare ! Il TERROIR FORTE lo percepisci , dal comportamento delle sue piante autoctone, dagli odori dei cespugli secolari , da dove si scioglie la prima neve, dal colore della terra e dalla sua forma, dall intensità della LUCE e dall energia che ti aggredisce , come un colpo di frusta ! Tra un vigneto VECCHIO e uno NUOVO , vince sempre quello vecchio , ma il TERROIR FORTE vince sempre ; anche la partita con la vecchia vigna !! Roberto Cipresso

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Roberto Cipresso on
23 June 2018

Aterrizando en Argentina !! Daleeee !

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Roberto Cipresso on
22 June 2018

Se a Cafayate ,al nord dell’Argentina, nella provincia di Salta mi dava un certo BRIVIDO fare vino a 2.300 m/s.l.m. fare vino a Cusco in Perù a 3600 m/s.l.m. sono pure VERTIGINI !! Che privilegio e che bella storia !!

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Roberto Cipresso on
20 June 2018

In California è tutta un’altra musica ... Un paese con poca storia , è vero , ma per questo LIBERO da tradizioni e da errori del passato ...

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Roberto Cipresso on
16 June 2018

Che soddisfazione !!! L’uva “BASSANESE” ritorna a pulsare sulle Colline della mia BASSANO DEL GRAPPA dopo quasi 500 anni !! Un sogno che diventa realtà , dopo l’esperienza archeologica della DORONA a VENEZIA , del MARSIGLIANO a NAPOLI arriva il momento della BASSANESE a BASSANO ! Grazie prima di tutti a Leonardo Fiorese , un MATTO sognatore quasi come me !! Grazie anche ai preziosi complici : Mirco Gottardi, Vittorio Capovilla e Otello Fabris ..

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Roberto Cipresso on
02 June 2018

Tanti vini e tanti commissari ! GRAZIE A “CITTÀ DEL VINO “ !! Anche quest’anno bellissima occasione per assaggiare vini nuovi e ritrovare vecchi amici ...

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Roberto Cipresso on
01 June 2018

Pronti .... Via !

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Roberto Cipresso on
27 May 2018

Uno ... due ... tre !

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Roberto Cipresso on
26 May 2018

FERRARI & PHILIP MORRIS -MONTECARLO& GRAN PREMIO ... 10 e lode ! Esperienza Incredibile !

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Roberto Cipresso on
23 May 2018

Oggi : Ribera del Duero

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Roberto Cipresso on
21 May 2018

Venissa ... non amour !!!

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Roberto Cipresso on
15 May 2018

Che bella sorpresa oggi ... grazie 1000 ad Antonio Bonvicini !

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Roberto Cipresso on
13 May 2018

Auguri e GRAZIE alle Madri della mia vita : Mia madre... La Madre dei miei figli ... MATERvini PachaMAMA

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Roberto Cipresso on
07 May 2018

No comment !

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Roberto Cipresso on
03 May 2018

C’è una piccola associazione che sta facendo cose straordinarie. Sono cari amici che dedicano il loro tempo contro il traffico umano e a favore di donne e bambini che hanno bisogno di sostegno. Aiutiamoli!!! www.womenforfreedom.org #womenforfreedom

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Roberto Cipresso on
27 April 2018

Domani mattina, ancora un bel confronto con gli studenti. Questa volta a Venezia, per il Master in Cultura del Cibo e del Vino dell'Università Ca' Foscari, per parlare di: "Winecircus: un viaggio tra ricerca e sviluppo".

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Roberto Cipresso on
26 April 2018

Dopo la favolosa esperienza newyorkese dello scorso dicembre con Massimo Bottura e Chazz Palminteri quest’anno si TRIPLICA e non oso pensare cosa succederà ... Sono davvero felicissimo ed orgoglioso di essere parte di questo incredibile “dream team” !! Grazie a Daniele, Luca e Barnabas di “GR8” per l’invito e per l’organizzazione infallibile !

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Roberto Cipresso on
22 April 2018

Che sorpresa ieri nel mio ristorante preferito ... wow !!

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Roberto Cipresso on
20 April 2018

Fa vo lo so !

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Roberto Cipresso on
20 April 2018

Dopo la lezione ,di questa mattina, all’università di Pisa rientro “di corsa” a Bassano per una serata formidabile organizzata dalla cara amica Alberta Bonotto !! Successo garantito !

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Roberto Cipresso on
19 April 2018

Esco dal Vinitaly quasi afono ... spero di farcela per domani ,la lezione di apertura del Master Vini Italiani e Mercati Mondiali a Pisa mi aspetta !!

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Roberto Cipresso on
18 April 2018

Corte Capitelli : uno spettacolo !

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Roberto Cipresso on
17 April 2018

I GARAGISTI DI SORGONO : Successo totale !

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Roberto Cipresso on
14 April 2018

Quasi pronti per il tour de force ... Vi aspetto

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Roberto Cipresso on
13 April 2018

Ricevo e condivido volentieri con tutti voi un messaggio davvero bellissimo ricevuto oggi da Luca , che ringrazio tanto, relativo all’incontro in DECASA a Montebello ... Caro Roberto l’altra sera mi è piaciuto vederti all’opera nel descrivere e narrare la tua arte e la tua passione. Il vino racchiude un che di misterioso, che dice degli uomini che lo fanno, dei luoghi che lo originano. Capisco quindi di come tu stesso ti possa stupire e ri-stupire di fronte ad un prodotto che hai tu stesso “creato”. È come se la realtà, anche la più conosciuta (ciò che tu stesso hai fatto) ti superasse, eccedesse la tua misura, valicasse i limiti in cui la cataloghiamo: in poche parole non la sappiamo contenere nella nostra misura. Trascende. È segno. È come ricevere un mazzo di fiori a casa e metterli nel vaso: ma prima le tue dita, emozionate, aprono il biglietto che le accompagna perché devi sapere chi te le manda. Ieri sera ho pensato a questo e ho voluto dirtelo. Grazie. Luca

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Roberto Cipresso on
11 April 2018

Madrid - Milano Milano - Montebello (evento DECASA) Montebello - Bassano !

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Roberto Cipresso on
09 April 2018

Vi aspetto ....

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My agenda

27-11-2015

Cerimonia Inaugurale del Master: "Vini Italiani e Mercati Mondiali"

Il 12 Novembre 2015, Roberto parteciperà, con un suo intervento, alla Cerimonia Inaugurale del Master dal titolo: "Vini Italiani e Mercati Mondiali", a cura della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, ...
27-11-2015

Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015

Il 24 Ottobre 2015 Roberto riceverà il prestigioso “Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015”.
27-11-2015

Vins Extrèmes 2015, Tavola Rotonda

Sabato 21 Novembre 2015, Roberto partecipa, nell’ambito della manifestazione “Vins Extrèmes 2015”, alla tavola rotonda dal titolo: "Tra innovazione e tradizione: la ricerca per lo sviluppo dell...
27-11-2015

La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale"

Il 13 Novembre 2015, presso l'Università di Pisa, Roberto terrà un seminario dal titolo: "La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale".
27-11-2015

Roberto Cipresso ed i suoi vini al Cult Oenologist 2015

Il 6 Novembre 2015 Roberto sarà, con 10 dei suoi vini migliori, tra i winemaker selezionati per il Cult Oenologist, nell’ambito del Merano Wine Festival 2015.
16-01-2015

History of Vine and Wine

January 19, 2015, at 9:00 am - in collaboration with University of Udine and prof. Roberto Zironi, at the wine school of Conegliano Veneto - Roberto Cipresso will do a "Lectio Magistralis" entitled: ...
18-12-2014

Facoltà di Agraria di Viterbo: incontro con gli studenti

December 18, 2014, at 5:00 pm, Roberto takes part in a debate at the Aula Blu of Facoltà di Agraria of Viterbo, with a speech about his laboratory/cellar of Winecircus, and its research on "the new a...
15-12-2014

La Quadratura del Cerchio meets Pablo Picasso and Cubism

Tuesday, December 16, 2014, at Palazzo Strozzi, La Quadratura del Cerchio meets Pablo Picasso and Cubism, exclusively for guests of Cathay Pacific Airways.
20-05-2014

Le Sinestesie di Roberto Cipresso, Ais Udine, Castello di Susans

Wednesday, May 21st, 2014, the event entitled:"Le Sinestesie di Roberto Cipresso" will take place at the Castle of Susans: An appointment dedicated to the theme of the mixture of wine and different fo...
13-05-2014

Ca' Foscari University, Master in Food and Wine Culture

In the afternoon of Friday, May 16, 2014, Roberto Cipresso, acting as Tutor, will give a lecture as part of the Master in Food and Wine Culture, Ca' Foscari University of Venice.
07-05-2014

Convention A&B

During the Convention of A&B Group, which will take place in Asti on 15 and 16 of May 2014, Dr. Emanuele Serafin will hold a conference entitled: "microvinifications with Fermol Pulkerrima in semiarom...
23-04-2014

The History of Viticulture in the Mediterranean sea

As part of the International Forum of Cultures Unesco and in collaboration with Città del Vino, the 3rd of May 2014, at Sala delle Conferenze of Palazzo Paolo V of Benevento, Roberto Cipresso, with...
06-04-2014

Roberto Cipresso at Vinitaly 2014

Verona 06/9 April 2014Hall 9 · Stand B13
10-01-2014

From Vitis silvestris to the diseases resistant varieties: 7.000 years of viticulture in the Mediterranean

The 13th of January 2014 Roberto Cipresso will do the Lectio Magistralis entitled: "From Vitis silvestris to the diseases resistant varieties: 7.000 years of viticulture in the Mediterranean".
10-01-2014

The findings and the alchemy of Winecircus

The 13th of January 2014 - at 9:00 pm, at the Hotel The Westin Palace, Milan - Roberto Cipresso will hold a tasting/conference entitled: "The findings and the alchemy of Winecircus".
13-11-2013

Roberto Cipresso at the Embassy of Argentina in Monte Carlo

The 3rd October 2013 at the Embassy of Argentina in Monte Carlo, Roberto Cipresso held a lecture about his own work experience in the wine area of Mendoza.
13-11-2013

The old and the new world of wine

The 20th June 2013 at the Master in culture and promotion of food and wine of Venice University , Roberto Cipresso held the lesson entitled "The old and the new world of wine".
10-01-2014

The vine and the wine in 25 years of experience

The 21st January 2013 at the Wine School of Conegliano Veneto, Roberto Cipresso did the lectio magistralis entitled: the vine and the wine in 25 years of experience.
12-11-2013

Merano Wine Festival 2013

Brunello "La Fiorita" 2008 e Riserva 2007 in tasting in Meran Kurhaus. Come visit us - booth n. 123

Press Review

Agenda

Cerimonia Inaugurale del Master: "Vini Italiani e Mercati Mondiali"

27-11-2015

Il 12 Novembre 2015, Roberto parteciperà, con un suo intervento, alla Cerimonia Inaugurale del Master dal titolo: "Vini Italiani e Mercati Mondiali", a cura della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, dell'Ais, dell'Università per Stranieri di Siena, e dell'Università di Pisa.

Premio Penisola Sorrentina Arturo Esposito 2015

27-11-2015
Il 24 Ottobre 2015 Roberto riceverà il prestigioso “Premio Penisola
Sorrentina Arturo Esposito 2015”.

Vins Extrèmes 2015, Tavola Rotonda

27-11-2015

Sabato 21 Novembre 2015, Roberto partecipa, nell’ambito della manifestazione “Vins Extrèmes 2015”, alla tavola rotonda dal titolo: "Tra innovazione e tradizione: la ricerca per lo sviluppo della viticoltura eroica", con l’intervento dal titolo: "Viticoltura al limite: dall'originalità all’autorevolezza".

La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale"

27-11-2015

Il 13 Novembre 2015, presso l'Università di Pisa, Roberto terrà un seminario dal titolo: "La vite, il vino ed il suo mercato, nel moderno concetto di "qualità globale".

Roberto Cipresso ed i suoi vini al Cult Oenologist 2015

27-11-2015
Il 6 Novembre 2015 Roberto sarà, con 10 dei suoi vini migliori, tra i winemaker selezionati per il Cult Oenologist, nell’ambito del Merano Wine Festival 2015.

History of Vine and Wine

16-01-2015

January 19, 2015, at 9:00 am - in collaboration with University of Udine and prof. Roberto Zironi, at the wine school of Conegliano Veneto - Roberto Cipresso will do a "Lectio Magistralis" entitled: "History of Vine and Wine".

Facoltà di Agraria di Viterbo: incontro con gli studenti

18-12-2014
December 18, 2014, at 5:00 pm, Roberto takes part in a debate at the Aula Blu of Facoltà di Agraria of Viterbo, with a speech about his laboratory/cellar of Winecircus, and its research on "the new and the old".

La Quadratura del Cerchio meets Pablo Picasso and Cubism

15-12-2014
Tuesday, December 16, 2014, at Palazzo Strozzi, La Quadratura del Cerchio meets Pablo Picasso and Cubism, exclusively for guests of Cathay Pacific Airways.

Le Sinestesie di Roberto Cipresso, Ais Udine, Castello di Susans

20-05-2014
Wednesday, May 21st, 2014, the event entitled:"Le Sinestesie di Roberto Cipresso" will take place at the Castle of Susans: An appointment dedicated to the theme of the mixture of wine and different forms of art, organized by the Delegation of Ais Udine.

Ca' Foscari University, Master in Food and Wine Culture

13-05-2014
In the afternoon of Friday, May 16, 2014, Roberto Cipresso, acting as Tutor, will give a lecture as part of the Master in Food and Wine Culture, Ca' Foscari University of Venice.

Convention A&B

07-05-2014
During the Convention of A&B Group, which will take place in Asti on 15 and 16 of May 2014, Dr. Emanuele Serafin will hold a conference entitled: "microvinifications with Fermol Pulkerrima in semiaromatic grape varieties of eastern Veneto."

The History of Viticulture in the Mediterranean sea

23-04-2014

As part of the International Forum of Cultures Unesco and in collaboration with Città del Vino, the 3rd of May 2014, at Sala delle Conferenze of Palazzo Paolo V of Benevento, Roberto Cipresso, with Mario Fregoni and Attilio Scienza, will hold a conference entitled:"The History of Viticulture in the Mediterranean sea".


Roberto Cipresso at Vinitaly 2014

06-04-2014

Verona 06/9 April 2014

Hall 9 · Stand B13

From Vitis silvestris to the diseases resistant varieties: 7.000 years of viticulture in the Mediterranean

10-01-2014
The 13th of January 2014 Roberto Cipresso will do the Lectio Magistralis entitled: "From Vitis silvestris to the diseases resistant varieties: 7.000 years of viticulture in the Mediterranean".

The findings and the alchemy of Winecircus

10-01-2014
The 13th of January 2014 - at 9:00 pm, at the Hotel The Westin Palace, Milan - Roberto Cipresso will hold a tasting/conference entitled: "The findings and the alchemy of Winecircus".

Roberto Cipresso at the Embassy of Argentina in Monte Carlo

13-11-2013
The 3rd October 2013 at the Embassy of Argentina in Monte Carlo, Roberto Cipresso held a lecture about his own work experience in the wine area of Mendoza.

The old and the new world of wine

13-11-2013
The 20th June 2013 at the Master in culture and promotion of food and wine of Venice University , Roberto Cipresso held the lesson entitled "The old and the new world of wine".

The vine and the wine in 25 years of experience

10-01-2014

Merano Wine Festival 2013

12-11-2013

Brunello "La Fiorita" 2008 e Riserva 2007 in tasting in Meran Kurhaus.

Come visit us - booth n. 123